Ăn sạch là gì? Vì sao phải ăn sạch và làm cách nào để ăn sạch?

Ăn sạch cụm từ được nhiều người tìm kiếm trên Google. Vậy ăn sạch là gì? Tại sao phải ăn sạch và làm cách nào để ăn sạch. Muốn có câu trả lời chính xác hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết sau.

Ăn sạch là gì?

Hiểu một cách đơn giản ăn sạch là sử dụng các loại thực phẩm ở dạng nguyên thủy, chưa qua chế biến, tinh chế, tẩm ướp các loại gia vị, giữ thực phẩm gần với hình dạng tự nhiên nhất có thể.

shop sống xanh, shop song xanh, blog shop song xanh

Bản chất của chế độ ăn sạch là gì?

Thực đơn bình thường sẽ được đo lường theo lượng calories nhưng với ăn sạch điều này vô nghĩa. Ăn sạch hướng đến chân lý “tiêu dùng thức ăn ở dạng nguyên thủy nhất của nó” và chế biến làm sao để giữ gần giống hình dạng, hàm lượng dinh dưỡng ban đầu. Chính vì vậy ăn sạch được đánh giá là chế độ ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe, thanh đạm và gần gũi với tự nhiên. Điều này đã lý giải vì sao các nhà khoa học khuyến cáo mọi người nên áp dụng chế độ giảm cân theo phương pháp ăn sạch.

Vì sao chúng ta nên ăn sạch?

Theo các chuyên gia nhận định ăn sạch không phải là phương pháp ăn kiêng mà nó là chế độ ăn hướng đến sự thanh đạm, không cầu kỳ nhưng đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Vì phương pháp ăn sạch ưu tiên chọn lựa các loại thực phẩm tươi, giàu chất xơ như bột yến mạch, gạo nguyên cám, gạo lứt,…Hạn chế đến mức thấp nhất việc dùng các loại thực phẩm đã qua chế biến, tinh chế. Đặc biệt thực phẩm có chứa chất bảo quản, chất hóa học, phẩm màu, thuốc tăng trưởng, thuốc trừ sâu, phân bón,…đều bị loại ra khỏi thực đơn ăn sạch. Việc này đảm bảo lượng thực phẩm đưa vào cơ thể là an toàn và thanh đạm nhất. 

shop sống xanh, shop song xanh, blog shop song xanh

Nhờ vậy mà khi áp dụng chế độ ăn sạch dù bạn ăn ít vẫn đủ chất và năng lượng để cơ thể hoạt động cả ngày. Bên cạnh đó phương pháp ăn sạch hạn chế tối đa việc đưa vào cơ thể các chất độc, chất béo, chất gây hại giúp phòng tránh tốt các chứng bệnh nguy hiểm. Áp dụng chế độ ăn sạch là cơ hội giúp bạn củng cố hệ thống miễn dịch và nâng cao sức khỏe toàn diện.

Thực đơn tiêu biểu của chế độ ăn sạch

– Bữa sáng: Ăn một bát cơm nấu từ gạo nguyên cám để cơ thể có năng lượng bắt đầu ngày mới. Đến 10h bạn bổ sung thêm một bát súp gà, súp cua hoặc trái cây tươi các loại.

– Bữa trưa: Không ăn 1 cữ mà chia nhỏ bữa ra. Khoảng 3 giờ chiều bạn nên ăn salad hoặc cháo, bún, miến…

shop sống xanh, shop song xanh, blog shop song xanh

Salad món ăn phổ biến trong thực đơn ăn sạch

– Bữa tối (muộn nhất là trước 7 rưỡi tối): Bạn không nên ăn cơm vào buổi tối mà ăn salad, cháo, miến, bún, yến mạch,…

Qua bài viết chắc bạn đã hiểu thế nào là ăn sạch, lợi ích của việc áp dụng chế độ ăn sạch. Chúng tôi khuyên bạn nên áp dụng thực đơn ăn sạch mỗi tuần vài ngày để cơ thể được thanh lọc, vóc dáng cân đối, da dẻ hồng hào.

BAN BIÊN TẬP BLOG SHOP SỐNG XANH

XEM THÊM BÀI VIẾT TẠI CHUYÊN MỤC BLOG SHOP SỐNG XANH

Bình Luận

avatar
  Subscribe  
Notify of